信息网上海3月26日电(周、)近日，上海一家社区食堂迎来开业。与传统的专门为老年人服务的社区食堂相比，这家新开的社区食堂是面向社会开放的。此外，食堂还为不同年龄的老人提供送货上门、下午茶、相应用餐优惠等服务，赢得了附近居民的好评。
3月25日，记者来到上海市闵行区华漕镇虹桥雅苑社区食堂。据了解，附近居民多为回迁的老人。中午十点多，很多老人来到社区食堂一起吃饭。
“味道还可以。”居民钱阿姨说，她的胳膊受伤了，行动不便，孩子也因为工作原因不能给她做午饭。她在社区自助餐厅解决了最近的早午餐。“社区食堂方便实惠。”钱阿姨说。
据了解，社区食堂针对老年顾客做了一系列硬件设计。食堂门口有一个老化的坡道。内厅约250平米，有56个老化座椅。对于行动不便的老年人，提供两个张爱心座位。除了课内餐，还提供外卖和困难“送货上门”服务，解决困难老人的“吃饭难”问题。在价目表上，记者看到每份套餐的价格从8到20元不等。食堂还设立了老年顾客专区，低盐低糖低脂专区，并设立了不同年龄段老年人优惠，60岁至74岁老人9折，75岁及以上老人8.5折。
值得一提的是，社区食堂还配备了营养分析仪。工作人员介绍，通过这个设备，可以同步记录和分析老年人每餐的摄入量，方便他们关注自己的饮食结构，更好地进行饮食调整。
“我们每顿饭都会提前收集数据，比如一碗馄饨有多少卡路里。机器里有明确的记录，机器还会根据老人们的年龄、身高、体重提出饮食建议。”虹桥雅苑社区食堂运营公司IT总监姚杰顺说。
相对于传统的专门为老人服务的社区食堂，虹桥雅苑社区食堂也是面向周边各类群体开放的。
“每天在我们食堂就餐的大概有180人，其中老年群体占50%左右，其余都是周边工地的工人和环卫工人，但是不能像老年人一样享受优惠。”虹桥雅苑社区食堂运营公司负责人陆晓峰说，社区食堂主要是低价实惠。此前，各地不少社区食堂亏损退出。这家食堂希望通过向各类人群开放餐食，实现可持续经营，为更多居民带来实惠。(完)
【编辑:黄钰涵】